Pancakes de avena con frutos rojos

Receta para la mezcla de panqueques:

Ingredientes:
- 1 banana
- 1 huevo y una clara
- 3 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pisar la banana con un tenedor y agregar el huevo + la clara. Batir bien.
Agregar la avena y la vainilla.
Poner la mezcla en una sartén a fuego medio, vuelta y vuelta.


Listo!

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