Ingredientes para la base de la “pizza”:
-1/2 taza de avena laminada
-1/2 taza de harina de avena (o podes sustituir por 1/2 taza extra de avena laminada)
-1 scoop de polvo se proteína (opcional, pero si jo se lo agregas, sugiero agregarle -1/4 taza mas de avena)
-1 banana chica
-1 huevo
-1/2 cucharada de miel
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharadita de polvo se hornear
-Pizca de sal
Toppings:
-Tu yogurt favorito
-Frutos rojos
-Mantequilla de maní
-Y yo le puse también un poquito se chocolate blanco picado.
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados
- Combinar todos los ingredientes con una licuadora hasta lograr una consistencia suave.
- Llevar la mezcla a una fuente con papel manteca y darle esta forma redonda de pizza.
- Hornear por 12 minutos aprox, o hasta que veas que esta dorada.
- Deja enfriar unos 5 minutos y agregale el yogurt por arriba. Por último sumale los toppings que prefieras! Y a disfrutar.