Edamame

Presentación: Edamame (porotos de soja) sin vaina, congelados y listos para consumir. Se preparan poniéndolos a hervir en agua durante 5-7 minutos.

El edamame es la forma inmadura de la soja, muy popular en la cocina asiática. Su sabor suave y textura firme lo convierten en un snack nutritivo y versátil.

Algunas de sus propiedades:

• Alto contenido de proteínas vegetales completas.
• Aporta fibra, hierro, calcio y antioxidantes.
• Bajo en grasas saturadas y con un perfil nutricional ideal para dietas balanceadas.
  
  

El edamame se puede disfrutar de muchas maneras:

• Solo, como snack salado o con especias.
• Ensaladas frescas, buddha bowls o poke bowls.
• Salteados con vegetales o arroz.
• En preparaciones tipo hummus o dips proteicos.

El edamame congelado es una opción práctica, sabrosa y nutritiva para sumar proteínas vegetales a tus comidas de forma fácil y deliciosa.