Rocoto
Rocoto
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🌶️ Rocoto
Enteros. Lavados y congelados.
Nivel de picor: Medio - Alto (30.000 – 100.000 SHU)
Originario de las alturas del Perú, el rocoto es un ají excepcional, con un sabor picante y ligeramente dulce, acompañado de notas aromáticas que enriquecen cualquier preparación.
💡 Sugerencia: Antes de consumir, se recomienda blanquearlo en agua hirviendo al menos una vez.
🔍 Algunas de sus propiedades:
- Rico en vitaminas C y A, antioxidantes y capsaicina.
- Contribuye a mejorar la circulación, combatir infecciones y promover un corazón saludable.
🍲 Recomendaciones de uso:
- Perfecto para salsas, ceviches, sopas y guisos.
- Ingrediente clave en el tradicional Rocoto Relleno.
- Agregalo a salsas para pastas o tacos para un toque picante y aromático.
- Ideal para salsas caseras que eleven tus platos a otro nivel.
Simplemente descongelá la cantidad necesaria, blanqueá una vez, picá finamente o licuá, y ¡listo! Disfrutá del auténtico rocoto peruano en tus recetas favoritas. 🔥
Cómo vienen?
Cómo vienen?
Lavado y congelado, listos para consumir.
Duración
Duración
3 meses en el congelador
Vegano
Vegano
100% Vegano
Gluten free
Gluten free
100% Libre de gluten
